8月28日(木)開催:
<人口減少時代の多拠点サービス業研究会>
＜本イベントについて＞
本研究会は、飲食/小売/店舗サービス/理美容/介護/物流/ メンテナンス など、
「人によるサービス・オペレーション」が顧客への価値提供・品質を左右するビジネスを多店舗・多拠点に展開する企業の経営に携わる方々と、そのアドバイザリーや支援を行う会員様を対象に、今後更に加速していく人口減少時代において、人々の生活を支える社会インフラであるサービス産業の持続的な発展に貢献していくことを目的としています。
先進企業様の企業の実例のご紹介や企業経営をリードする経営者同士での議論を通じて、多店舗ビジネスが向き合う課題を共有し、最新のテクノロジーや革新的なアイデアを取り入れた解決策を模索します。
第1回となる今回は、ゲストにグルメ回転寿司チェーン「銚子丸」の代表取締役として「銚子丸2.0」を牽引し、過去最高益を記録する企業変革を実現した石田 満様に、実現のポイントや経営者としてのマインドを伺います。
またアドバイザーとして、人口減少問題の専門家として政策への提言などを進め、ベストセラー「未来の年表」を始めとした著書を多数執筆する、一般社団法人人口減少対策総合研究所 理事長の河合 雅司様をお招きします。
企業を取り巻く状況や経営者に求められている視点に関して知見をお伝えいただき、皆様との議論を行なってまいります。
・多店舗/多拠点ビジネスの経営者、事業リーダー様限定で、「人口減少時代におけるサービス業の競争戦略」をテーマに議論を行う場
・打ち手につながる具体的な実践方法まで、実例や理論を交えて深掘り
・一方向のセミナー形式ではなく、石田様・河合様・参加者の皆様での円卓形式での深いディスカッションを実施
＜前回参加者様の声＞
"本質的な部分を再確認でき、自分の考えを整理できた"
"他社様のお話が参考になり、実際に議論ができてよかった”
”実用的な話が多く参考になった。今後も積極的に参加し、講師や参加者の皆様との話を聞いてみたい”
![](https://ferret-one.akamaized.net/resized_images/6869222688d7be52132f3b4e/original.{"image_content_type"=>"png"}?utime=1751720486)
＜ゲスト＞
石田 満氏
株式会社銚子丸
取締役特別顧問
2006年オーケー株式会社取締役管理本部長。2011年株式会社ウェアハウス代表取締役社長。2014年1月株式会社銚子丸入社。2014年8月株式会社銚子丸代表取締役社長就任。2025年5月29日に退任し、取締役特別顧問に就任。
「銚子丸改革2.0」をスローガンに「働き方改革」「機械化・省力化」などを推進し、外食業における生産性の改善と収益性の向上に取り組み、グルメ寿司チェーンとしてNo.1の顧客満足度を実現した。
![](https://ferret-one.akamaized.net/resized_images/686921ad77440b50c883be58/original.{"image_content_type"=>"png"}?utime=1751720365)
＜アドバイザー＞
河合 雅司氏
一般社団法人人口減少対策総合研究所 理事長
作家・ジャーナリスト
産経新聞社論説委員を務めた後、現職。高知大学客員教授、大正大学客員教授、厚労省および人事院の委員、産経新聞社客員論説委員、超党派国会議員の「人口減少戦略議連」特別顧問、「令和臨調」超党派会議メンバーなども務める。
これまで内閣官房、内閣府、農水省の委員や日本医師会総合政策研究機構客員研究員などを歴任した。 「ファイザー医学記事賞」大賞、「文藝春秋読者賞」など受賞多数。 数多くの著書があり、『未来の年表』(講談社現代新書)シリーズは累計100万部超のベストセラー。最新刊は『縮んで勝つ 人口減少日本の活路』(小学館新書)。
＜開催概要＞
| 開催日程 |
2025年8月28日（木） |
|---|---|
| 開催場所 |
赤坂インターシティカンファレンス Boardroom |
| 参加費 |
無料 |
| 定員 |
12名 |
| 対象 |
外食・小売・店舗サービス業などの |
| その他 | 当日は懇親会を実施予定です。簡単なお食事もご用意しておりますので、 石田様・河合様・参加者の皆様とのネットワーキングにもぜひご活用ください。 |
＜想定タイムテーブル＞
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