サイゼリヤ元社長堀埜氏/元マクドナルド、
ウォルト・ディズニー・ジャパン人事責任者落合氏らご登壇

人手不足時代の打ち手を
さまざまな視点から考える1日

「2024年問題」をはじめ、労働人口の減少、人手不足の問題を前に、サービス業をはじめとしたさまざまな
「現場」を持つ企業を取り巻く環境は大きな転換期を迎えています。

その課題解決を図る手段として、さまざまなツールを導入しDX・省人化を推し進めたものの
「今一つ効果を実感できていない」「利益創出に繋がらない」と頭を抱えている方も多いのではないでしょうか。
特に多店舗・多拠点展開ビジネスの場合は、価値創出の源泉であるサービスの担い手である現場の従業員、及び店舗・拠点１つ１つが本来の力を発揮するために、組織として適切な打ち手を模索していたり、実行しきれない状況があります。
山積する課題を解決するために、企業リーダーが今考えるべきこととは――
「人手不足」という大きな社会課題を前に、
さまざまな視点で成長に繋がる”真の改革”を考えていくセミナーです。

<こんな方におすすめするセミナーです>
・人材不足への効果的な打ち手を考えたい
・多様な人材が活躍できる組織や環境を作っていきたい
・DX/デジタル化を進めたが効果を感じられていない
・他社の成功事例や、社内に展開できる調査データを知りたい
・本部と店舗/拠点間のコミュニケーションに課題を感じている
・経営層と現場に”壁”や温度差がある

タイムテーブル

【基調講演】 14:00-14:40	「労働力の未来と従業員エンゲージメント」関西学院大学専門職大学院経営戦略研究科客員教授落合亨氏
【主催者講演】 14:40-15:20	人手不足時代の業績向上への打ち手〜現場と従業員の潜在力を引き出す変革のステップ〜 ClipLine株式会社取締役COO 金海憲男
15:20-15:30	休憩
【識者講演】 & 【「できるをふやす研究所」講演】 15:30-16:50	・調査データから見る、人手不足時代の「『できる』をふやす」 ClipLine株式会社執行役員デリバリー本部長「できるをふやす研究所」所長植原慶太・外国人材支援の課題から見る多様で豊かな現場づくりのポイント内定ブリッジ株式会社代表取締役CEO 厚生労働省「外国人労働者雇用労務責任者講習検討委員会」委員日本貿易振興機構（JETRO）高度外国人材スペシャリスト淺海一郎氏・対談セッション ※単独講演と対談を交えた一連のセッションとなります。
16:50-17:00	休憩
【特別講演】 17:00-17:40	サイゼリヤ元社長が明かす、客数1億5千万人のための経営術！～考えれば、やり方は無限の人材不足対策～株式会社サイゼリヤ元代表取締役社長堀埜一成氏

開催概要

開催日	2023年11月22日（水）14:00～17:40 ※1セッションから参加可能です。
実施形式開催場所	【ハイブリット開催】 Webライブ配信富士ソフトアキバプラザアキバホール（〒101-0022 東京都千代田区神田練塀町３−３富士ソフト秋葉原ビル 5F）ーJR線秋葉原駅　中央改札口より徒歩2分ーつくばエクスプレス線秋葉原駅　Ａ3出口より徒歩1分ー東京メトロ日比谷線秋葉原駅　2番出口より徒歩3分
ご来場特典	当日会場にて聴講いただいた方に特典として、 ●特別講演後登壇の堀埜一成様の著書「サイゼリヤ元社長がおすすめする図々しさリミティングビリーフ自分の限界を破壊する」をサイン入りで抽選で30名様に ●「できるをふやす研究所」調査データをまとめた資料を会場来場者全員にプレゼントいたします。
参加費	無料
定員	会場:150名、Webライブ配信:500名
主催	ClipLine株式会社
企画協力	ITmedia ビジネスオンライン / Japan Innovation Review
お問い合わせ	mkis@clipline.jp
注意事項	プログラムの内容・講演者等は予告なく変更する場合がございます。競合他社/同業者のお申込み等、主催者の判断によりお断りする場合がございます。本イベントは法人企業に所属している方が対象です。個人での参加は受け付けておりませんのでご了承ください。

セッション内容

基調講演　14:00-14:40

「労働力の未来と従業員エンゲージメント」

少子高齢化が進み、生産年齢人口が減り続ける中、企業における人材の確保は喫緊の課題となっています。
また、日本における「従業員エンゲージメント」は世界的に見ても低く、これに起因する生産性の低さと労働力不足が、日本企業の競争力の低下をさらに深刻化させています。
本講演では、人事的側面から日本企業が抱える課題を整理し、この現状を打破し企業が再び成長軌道にのるための糸口を探ります。

落合亨氏

関西学院大学専門職大学院経営戦略研究科　客員教授

1979年ヤクルト本社入社、営業・マーケティングを経て、83年人事部へ。90年に日本ペプシコーラ社に入社、人事制度全般の改革をリードした。
95年から人事総務本部長。98年HRディレクターとしてディズニーストアに入社。 2002年からウォルト・ディズニー・ジャパン（株）の人事総務担当責任者（バイスプレジデント）。2014年　日本／韓国の人事総務担当責任者を務め、ウォルト・ディズニー・アジアの成長戦略に伴い、人事面からさまざまなサポートも行う。2018年　日本マクドナルド株式会社　人事本部上席執行役員/シニア・バイスプレジデント。
現在は関西学院大学院　経営戦略研究科客員教授。キャリアカウンセラー、認定コーチ。

主催者講演　14:40-15:20

人手不足時代の業績向上への打ち手
〜現場と従業員の潜在力を引き出す変革のステップ〜

人手不足の打ち手として、さまざまな業務効率化・省人化・省力化が図られてきました。

しかし多店舗・多拠点ビジネスにおいては特に、それはお客様への提供価値を左右する現場・従業員のサービスに本質的な変化を促すまでの効果を与えない場合も多く、DXが”頭打ち”と感じてしまいがちです。

店舗・拠点の経済性を改善しない「改革」を超え、現場や従業員が持つ本来の力を最大限発揮してもらうための「変革」の打ち手とステップを考えます。

金海憲男

ClipLine株式会社取締役COO

日本航空にて整備部門における予算策定・管理業務、エンジニア職等に従事後、ジェネックスパートナーズに参画。様々な業界において、クライアントの内部に入り込むハンズオン型での支援においても業務改革、マーケティング、新商品開発等で多数の財務成果を創出。営業、クライアント支援全般を統括しクライアントニーズをプロダクト開発に活かす。大阪大学基礎工学部卒業、同大学院基礎工学研究科修了。

「できるをふやす研究所」講演　15:30-16:50 (04と一連のセッションになります。)

調査データから見る、人手不足時代の「『できる』をふやす」

ClipLine内の「できるをふやす研究所」は、現代のサービス業の課題をあらゆる視点で深掘りし、解決のヒントを導き出していく研究機関です。

従業員の離職に対する意識や企業や店舗現場でのデジタル化・データ活用など、トレンドとなるトピックについて調査を行い、発信を行っています。

本セッションでは、「人手不足」課題に関連した調査データの紹介やそれを踏まえた今後の予測や企業がとるべき対策について、解説していきます。

植原慶太

ClipLine株式会社執行役員デリバリー本部長
「できるをふやす研究所」所長

三菱総合研究所において、都市、交通、観光、社会保障、消費者政策などの分野で産官学のクライアントへのコンサルティング業務に従事。その後、三菱地所に業務出向し、再開発エリアのエリアマネジメントや新規サービス開発を担当。
2018年にClipLine株式会社に参画。カスタマーサクセス部門でコンサルタント、
導入支援部長を務める。
その後、カスタマーサクセス全体統括を経て執行役員に就任。
横浜国立大学大学工学府社会空間システム学専攻修士課程修了。

識者講演　15:30-16:50 (03と一連のセッションになります。)

外国人材支援の課題から見る多様で豊かな現場づくりのポイント

あらゆる現場で労働人口の減少、「人手不足」が問題となるなか、日本で働く外国人労働者は182万人を超え過去最多(※厚生労働省発表 2022年10月時点)となり、増加率もコロナ禍前に回復しています。

そうした状況では、対人サービスを始めとしたあらゆる業種で、多様な人材を受け入れ、活躍してもらうための環境と仕組みづくりがより求められています。

本セッションでは、2010年の創業以来外国人材への研修と雇用側企業の支援を行う内定ブリッジ株式会社代表取締役CEOの淺海一郎氏に、現場と企業の課題と解決のためのポイントを伺います。

淺海一郎氏

内定ブリッジ株式会社代表取締役CEO
厚生労働省「外国人労働者雇用労務責任者講習検討委員会」委員
日本貿易振興機構（JETRO）高度外国人材スペシャリス

主に外国人材の活躍支援に関して、内閣官房、経産省、厚労省、文化庁はじめ10を越える都道府県の政策に関与。外国人雇用及びD&I経営を軸に、異文化マネジメント、労務管理、人材育成に関する企業研修及び講演を全国で年100回以上開催。
また月20社を越える企業コンサルティングに対応。厚生労働省「外国人労働者雇用労務責任者講習検討委員会」委員。日本貿易振興機構（JETRO）高度外国人材スペシャリスト。

特別講演 17:00-17:40

サイゼリヤ元社長が明かす、客数1億5千万人のための経営術！
～考えれば、やり方は無限の人材不足対策～

さまざまな業界で発生している人手不足――その原因は、生産年齢人口の減少の他、
コロナ禍による外国人労働者の減少、収入の壁を残したままでの最低賃金の上昇などが挙げられる。

飲食業ではこれらに加え、労働環境に問題を抱える職場も多く、働き手の早期退社がこれに拍車をかけている。
サイゼリヤでは、これらの対策として、①従業員の母集団の増加　②生産性向上　③従業員の減少防止などの対策を講じてきた。

本セミナーでは、その具体的な方法を明らかにしたい。

堀埜一成氏

株式会社サイゼリヤ　元代表取締役社長

1957年、富山県生まれ。京都大学農学部、京都大学大学院農学研究科修了。
81年味の素に入社。87年ブラジル工場へ出向、超ハイパーインフレを経験。
98年同社発酵技術研究所研究室長。2000年、サイゼリヤ正垣泰彦より生産技術者として口説かれ、株式会社サイゼリヤに入社。同年、取締役就任。
2009年、同社代表取締役社長に就任、2022年退任。
食堂業と農業の産業化を自らのミッションとし、13年の在任期間で急速成長後の基盤づくり、成熟期の技術開発など独自の感性で会社の進化をけん引する。