本研究会は、飲食/小売/店舗による生活関連サービス/介護/物流/メンテナンス など、「人によるサービス・オペレーション」が顧客への価値提供・品質を左右するビジネスを多店舗・多拠点で展開する企業の経営に携わる方々を対象に、今後更に加速していく人口減少時代において、人々の生活を支える社会インフラであるサービス産業の持続的な発展に貢献していくことを目的としています。

今回はゲストに、株式会社FOOD & LIFE COMPANIES 専務執行役員であり、株式会社あきんどスシローの取締役も務める小河博嗣氏をお招きします。

テーマは、サービス業の「進化論」。 スシローがいかにして既存の成功モデルを再定義し、変化に対応する組織へと進化を遂げてきたのか。これからの時代を生き抜くための「競争戦略の再構築」のあり方を共有いただきます。

また、デジタル技術が「人」の役割をどう変え、組織をどう変質させるのか。単なる効率化を超えて、テクノロジーと人間が共創し、社会インフラとしての存在意義を最大化させるための「組織経営」の要諦に迫ります。

これからの時代において、サービス産業の未来を担う経営者同士が、自社の「体験価値」を再定義し、次なる成長への一歩を共に議論してまいります。

＜本イベントのポイント＞
・多店舗/多拠点ビジネスの経営者、事業リーダー様限定で「人口減少時代におけるサービス業の競争戦略」をテーマに議論
・打ち手につながる具体的な実践方法まで、実例や理論を交えて深掘り
・一方通行のセミナー形式ではなく、小河様・参加者様の皆様で円卓形式での深いディスカッションを実施

＜下記のような課題感をお持ちの方におすすめ＞
・人手不足やコスト高騰が常態化し、従来の成長モデルが限界に達している
・厳しい市場環境を生き抜くためにテクノロジーへの投資や人材育成の重要性は認識しているが、
　いかにして競争優位性や企業価値向上に結びつければ良いか、具体的な道筋を描けずにいる
・AIなどの新テクノロジーや新戦略を導入しても店舗に浸透、定着しない
・経営が描くビジョンと店舗が直面する日常業務との間に大きなギャップがある
・変革を推進しようにも、ミドル層が疲弊している、あるいは抵抗勢力となってしまう
・AIについてコスト削減のイメージが先行し、自社のサービス品質向上にどうつなげるか、具体的な活用イメージが湧かない

上記は予告なく変更する可能性がございます